PIAZZA SIGNORELLI 

CASEIFICIO MATTEASSI 
www.caseificiomatteassi.com

Il Caseificio Matteassi nasce nel 1965; da tre generazioni l’azienda, ormai diventata storica per il territorio della Valdichiana, seleziona il latte dai migliori allevamenti della vallata per trasformarlo in pregiati formaggi. La qualità dei prodotti è garantita dall’armonia tra tradizione e modernità, sempre nel rispetto dell’artigianalità della lavorazione. La gamma dei prodotti è ampia: comprende formaggi di latte di pecora, di mucca, di capra e misti, e spazia dai formaggi cremosi, detti sburranti, a quelli stagionati classici, stagionati in grotta o in barrique fino al Pecorino Toscano DOP.  Il Caseificio Matteassi si è impegnato da sempre a preservare e recuperare i vecchi metodi di lavorazione del Pecorino, riscoprendo tradizioni e sapori che rimarranno memoria storica della Valdichiana

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GI-POINT 
WWW.GPOINTAREZZO.IT

GI-POINT dal 1995 commercializza orologi, articoli da regalo e complementi d'arredo. Il negozio è situato nel centro di Arezzo, di fronte alla stazione, in via Guido Monaco 94. La conduzione, di tipo familiare, garantisce la massima cura del cliente, piena disponibilità e attenzione alle sue esigenze. L'impegno nella ricerca costante di oggettistica particolare permette di proporre alla clientela una vasta gamma di  articoli simpatici,  di sicuro gradimento e di affidabile qualità. GI-POINT è anche  rivenditore ufficiale YANKEE CANDLE, leader mondiale di candele fragranti, TOM'S DRAG, originali  oggetti e mobili di design per la casa, FESTINA, orologi da polso.

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microbirrificio bifrons 
www.bifrons.it

Il birrificio Bifrons nasce nel 2013, dopo matura esperienza di homebrewing con un impianto di produzione iniziale autocostruito che consente all'attività di procedere affinando le varie ricette. Nel 2016 viene rinnovato il laboratorio per il passaggio ad un impianto professionale che garantisce un incremento nella produzione, qualità e stabilità del prodotto. Con entusiasmo abbiamo trasferito tutta la nostra esperienza e passione per la birra in un’attività professionale. La piccola azienda è gestita a livello familiare, e curiamo personalmente ogni aspetto dell'attività: dalle ricette, alla produzione, al design, fino alla vendita al consumatore, e questo è un orgoglio che ogni giorno tentiamo di trasmettere e far comprendere. Nel microbirrificio viene eseguito il ciclo produttivo completo, dalla macinatura dei cereali all'imbottigliamento. La produzione copre una vasta gamma di tipologie di birre, e ogni ricetta è ispirata da un diverso stile birraio. Le materie prime sono per lo più importate dai paesi di affermata tradizione birraia, a ricercare la qualità dei malti inglesi e belgi, o dei luppoli americani; talvolta ricerchiamo la valorizzazione dei prodotti del nostro territorio come nel caso della nostra Bianca, o della Catenaia. Il nostro prodotto non è sottoposto ai processi utilizzati a livello industriale di filtrazione e pastorizzazione, processi che stressano la birra tramite alte pressioni e temperature: la birra che deriva dalla nostra lavorazione è una birra naturale e "viva" che matura nel tempo. Sul fondo si possono notare dei leggeri sedimenti, cosa del tutto naturale nelle birre rifermentate in bottiglia.

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oro vegetale 

L’oro vegetale è una antichissima lavorazione artigianale di una fibra naturale (Singhnantus nitens, specie appartenente alla famiglia delle Eriocaulacee); la sua caratteristica principale è il colore simile a quello dell’oro. Con la sua paglia  si producono oggetti artigianali come bracciali, orecchini, portachiavi, borse, cinture ed altri oggetti decorativi.

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IL forno di monteleone di orvieto 

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RISTORANTE IL CACCIATORE E AZ. POESINI 

ESPONE DALL'8 AL 21 DICEMBRE 

laboratorio del cioccolato dolce vita 
www.gelateriadolcevita.it 

Ciò che rende speciale il nostro cioccolato è sicuramente l’ottima qualità delle materie prime. Noi del Laboratorio del Cioccolato, prima di acquistare le pepite che poi verranno lavorate, procediamo ad una attenta valutazione delle caratteristiche, della qualità, della provenienza, nonché della sua lavorazione (dal frutto detto cabosside alla pepita di cioccolato). Una volta acquistato, nel nostro piccolo laboratorio artigianale, sito in un piccolo borgo medievale toscano, procediamo a sottoporlo ad un apposito processo di lavorazione al fine di esaltare il gusto dei vari sapori, a partire dal semplice cioccolato bianco, al latte, fino ad arrivare ad un cioccolato extra fondente. Il nostro obiettivo è quello di offrire ai nostri clienti, un prodotto esclusivo sia nei sapori che nella presentazione.

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NOI DUE ARGENTO DI MIRANDA CASINI
www.facebook.com/noidueargento.thun

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BOTTEGA BARACCHI 
www.bottegabaracchi.com

ESPONE DAL DAL 22 DICEMBRE AL 07 GENNAIO
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ENOTECA MOLESINI 
www.molesini-market.com

Il legame della nostra famiglia per i vini parte nel lontano 1937, quando mio padre Giovanni iniziò a gestire la “bottega” che alla vendita di generi alimentari abbinava anche quella dei vini.
La passione tramandatami, che a mia volta ho trasmesso ai miei figli Marco e Paolo, ci ha portato ad aprire un punto vendita dedicato esclusivamente ai vini, dove abbiamo accuratamente selezionato per i nostri clienti oltre 1200 etichette.

Toscobosco 
www.toscobosco.it

TOSCOBOSCO nasce dalla passione e l’amore per una terra speciale e l’unicità di un suo frutto. Da qui il forte desiderio di unire  un territorio, la Toscana, universalmente riconosciuta come icona di qualità della vita e tradizioni inserite in un contesto paesaggistico unico ad un ingrediente unico , impareggiabile esclusivo delle nostre terre : il Tartufo. Seguendoci nel nostro percorso scoprirai il fascino di questi elementi, benvenuto e …buon viaggio !!!

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l'arte del gusto - mini crepes olandesi 

"Io sono Alessio Rotelli, proprietario dell'azienda "L'ARTE DEL GUSTO" dove facciamo un dolce raro chiamato POFFERTJES meglio conosciuto come MINI CRÉPES OLANDESI. È un prodotto olandese, con una base di pastella fatta al momento sempre fresca, messa in un apposito imbuto e colata dall'alto in una apposita piastra olandese in ghisa che la cuoce. Nella piastra vengono messi 100 pezzi, che poi dopo cotti vengono infilati in maniera abile e veloce in un ago e a sua volta messi in fila in un piatto dorato e ricoperti di tutta la cioccolata possibile artigianale."

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arredissima 
www.arredissima.COM

ESPONE L'8,9 E 10 DICEMBRE